金沢はれほれ日記

今日の出来事、明日の反省!

弁当・料理4月中旬

4/11水

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蓮根・こごみ天ぷら、小松菜煮浸し

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小林カツ代レシピで作った青菜の煮浸し🌟🌟

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こごみの天ぷら蕎麦🌟🌟

4/12木

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朝食は、やわらかキャベツと赤ウィンナー、白菜と揚げの味噌汁。

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昼はカレー、熟カレープレミアム中辛🌟🌟🌟

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夜は麻婆春雨+豆腐(この歳で初めて作りました、食べるのも初めて)。ラー油プラスでナイスでした。ニラ玉との組み合わせもグッド👍でした。

 

4/13金

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鶏照り焼き、ウィンナー、スナップえんどう、ブロッコリー

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夜ポテサラを作る、これで明日の朝ごはんは万全だ。玉葱、人参、胡瓜、ハム。

 

4/14土

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朝食  サラダ、味噌汁(小松菜・豆腐)

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昼食  チャーハン(ネギ 赤巻き エリンギ 焼豚 卵)

 

4/15日

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朝食 とろろ汁(大根、人参、エノキ、長芋、卵)+ サラダ + 筍ご飯(今年初の筍、これは妻が作った: やはり私が作るより相当うまい)

4/16月

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筍昆布、卵焼き、ブロッコリー

4/18水

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ひじき、ウィンナー、なすピーマン炒め

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味噌炒め(なす、ピーマン、椎茸、人参、豚肉、ブロッコリー)

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ヤリイカバター醤油炒め、晩酌のおとも🌟🌟🌟

 

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ビーフシチュー

 

4/19木

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竹輪ピーマンエリンギ炒め

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竹輪ピーマンエリンギ炒め塩昆布味

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朝ごはん (筍と豆腐の味噌汁 サラダ)

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鶏モモ照り焼き

 

4/20金

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照り焼きチキン弁当