金沢はれほれ日記

今日の出来事、明日の反省!

梅ぼし

   今日は張り切って「JA金沢ほがらかむら」へ行きました。朝早くから地元野菜をサービス価格で販売しております。一昨年初めて作り、あまりの美味しさに涙した梅ぼしを、今年こそ絶対作るぞと意気込んで出かけました。(去年はめんどくさくてサボってしまった。)

   能登の実家へ行けば梅の実なんて山ほどあるのだが、今日はほがらかむらで素敵な梅の実を見つけたので(1kg500円)即購入、3.6リットル用丸甕1460円も購入。レジのおばさんが2kgの重しをせんならんよと素人然の私に親切に梅ぼし作りをレクチャー、サンキュー!

f:id:carp55kousaka272:20170626203208j:image

f:id:carp55kousaka272:20170626203217j:image

f:id:carp55kousaka272:20170626203328j:image

f:id:carp55kousaka272:20170626203229j:image

f:id:carp55kousaka272:20170626203335j:image