金沢はれほれ日記

今日の出来事、明日の反省!

カレー作り

昼食用に簡単カレーを作りました。

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 じゃがいも、人参、新玉んをカットし、鶏胸肉を解凍し炒める。水を入れ沸騰したらマギーブイヨンを投入。カレールーを溶かしてはい完成。

   二人しかおらんのに大量に作り過ぎ、毎日食べ続けんとなくならないやないか、との批判に応え今回は四人前に抑えました。

   ところで、最近は甘口カレーにハマってます。今日は中辛だったのでちょっと残念!カレーは辛口か甘口だ。あと、肉はチキンが最近のマイブーム。

 

  元の職場の同僚が生涯No.1小説と言うので今日ブックマーケットで購入。

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